la Carte

Ailes de poulet Maison 7.60€
Ailes de Pintade farcies 7,60 €
Chips de Bananes Plantain 2,50 €
Dakala Frit Eperlan 6,90 €
Gésier de Poulet Sauté 6,90 €
Makoso Pieds de Cochon 6,90 €
Mbika Crevette Pâte de graines de courges 6,90 €
Mpose Chenille Royale 16,50 €
Poisson Salé Morue salée 7,80 €
Samousa Patate farcie, Viande hachée 7,80 €
Tripe de Cabri Chèvre 7,80 €

Potage Aubergine Africaine 5,00 € (minimum : 2 pers.)

P L A T S

POISSONS

Capitaine sauce tomate Accompagnement compris 19,90 €
Liboke de poisson Accompagnement compris 18,80 €
Malangwa sauce tomate Accompagnement compris 17,80 €
Tilapia Grillé Accompagnement compris 18,90 €

Thomson grillé Accompagnement compris 16,90 €

SUR COMMANDE

Liboke de Ngolo Accompagnement compris 19.90 €
* Accompagnement compris Riz parfumé
Bananes Plantains
Mpoudu

Poulet à la moambe Accompagnement compris 18,90 €
Poulet fumé sauce arachide Accompagnement compris 19.00 €
Poulet fumé sauce graine Accompagnement compris 19.00€
Antilope Gratin Patate douce 25,00€

Brochettes d’agneau 8,00 €

Crocodile sauce moambe Accompagnement compris 24,90 €

Crocodile sauce tomate Accompagnement compris 23.50 €
Liboke de cabri Accompagnement compris 19.90 €
Palette fumé sauce arachide Accompagnement compris 19.90 €
Palette fumé sauce graine Accompagnement compris 19.90€

Palette fumé sauce tomate Accompagnement compris 18.90 €
Palette fumé sauce moambe Accompagnement compris 19.90 €
Cabri grillé Accompagnement compris 13.00 €

SUR COMMANDE 

Bouillon de viande de mouton Accompagnement compris 18,80 €
Liboke de poulet Accompagnement compris 19,80 €

Poulet Yassa Accompagnement compris 17,80 €

Bananes plantains frits 5,90 €
Biteke Teku 8.90 €
Chikwange Pâte de manioc fermentée 3,90 €

Foufou 5.90 €

Lituma Purée de banane plantain 10.50 €

Patate douce 8.00 €

Riz parfumé 5,90€
Saka Saka pondu Feuilles de manioc 7,90€
Racines de manioc 6,80 €

Epinards Africains Préparés avec du poisson 11,00 €
Sur commande

Mayebo Champignons noirs 15,80 €
Mfumbua Sur commande 15,80 €

Glaces et Sorbets 2 boules 4.20 €

Parfums exotiques ananas
banane
citron
coco
passion

Supplément chantilly 0,50 €

Banane Flambée au rhum 6.90 €

Salade de fruits tropicaux 6.90 €

Carpaccio d’ananas 6.90 €

Sauce Pili 5,00 €